Сбросить килограммы и не набрать. Эффективно ли сидеть на диетах
Иногда тот образ жизни, который мы зачастую ведем, приводит к ожирению. Для борьбы с ним многие прибегают к диетам, разнообразие которых связано с тем, что у каждого организм работает по-разному, и человек стремится подобрать себе тот вариант, который будет подходить ему и соответствовать его целям. О том, насколько эффективны диеты и можно ли на них действительно похудеть, РБК рассказал фитнес-тренер Максим Меньшаков.
Что такое диета и как она способствует похудению
Любая диета построена на ограничениях. Похудение осуществляется за счет дефицита энергии. При соблюдении всех ограничений и самоконтроле любая диета будет работать. Но только на краткосрочный период. На этих ограничениях долго не продержишься, а организм не будет получать необходимое количество макро- и микронутриентов. Кроме того, долгосрочные ограничения могут негативно сказаться на психоэмоциональном состоянии — когда чего-то категорически нельзя, но постоянно хочется. Поэтому сидеть подолгу на диетах не рекомендуется.
Зачастую к диетам обращаются, когда нужно срочно избавиться от нескольких килограммов, но этот подход к похудению нерационален: вы похудеете, но в результате вес вернется, даже с избытком, когда перестанете соблюдать диету и начнете снова есть привычные продукты. Возврат веса — это не самое страшное. В худшем случае это может привести к РПП — расстройству пищевого поведения, которое придется долго лечить. Им страдают люди, которые часто сидят на диетах. Они постоянно находятся на так называемых эмоциональных качелях: то ограничивают себя в чем-то, потом позволяют, но начинают себя за это осуждать и винить, нередко заставляют себя отрабатывать съеденные калории.
Никакой стабильности в такой ситуации быть не может. Человек будет иметь хорошую фигуру, но постоянно будет находиться в стрессовом состоянии и на грани срыва.
Самые популярные диеты
Кетодиета
Этот вид диеты подразумевает снижение энергетической ценности рациона за счет полного исключения углеводов и ограничения белков. При этом количество жиров остается на нормальном уровне или даже увеличивается. Избавление от лишних килограммов происходит за счет использования жиров в качестве энергии. В основе кетодиеты — продукты, богатые растительными и животными жирами (масла, красное мясо, орехи).
Вегетарианская диета
Вегетарианская диета строится на ограничениях в употреблении продуктов животного происхождения. Рацион формируется за счет растительной пищи, которая некалорийна и имеет небольшую пищевую ценность, за счет чего формируется дефицит калорий. Можно употреблять яйца и молоко, овощи и фрукты, ягоды, крупы. Ее минус в том, что она не подходит на краткосрочный период. По ее окончании человек снова начинает потреблять мясо, птицу и морепродукты, и смысл в такой диете теряется. Вегетарианство — это больше образ жизни, которого нужно придерживаться постоянно.
Детокс-диета
Детокс в последнее время стал особенно популярным, особенно у знаменитостей. Суть диеты — очищение и оздоровление организма, избавление от токсинов и потеря веса. При детокс-диете необходимо употреблять в пищу овощи, фрукты, ягоды, крупы и много жидкости. Рацион состоит из соков и смузи.
Если вам лень самостоятельно их готовить в течение всей диеты, существует масса компаний, которые готовы предложить вам готовый набор смузи и напитков для похудения — вы пьете только их, и больше ничего, и худеете. Но, как правило, за этими предложениями стоит лишь коммерческая выгода. Такая продукция имеет маленькую пищевую ценность и создает дефицит энергии, за счет чего происходит потеря веса. Однако как только диета заканчивается, человек начинает компенсировать энергию за счет обычной пищи, и вес возвращается.
Плюсы и минусы диет
Безусловно, в диетах есть свои плюсы. Главный — это быстрый результат. Большинство диет рассчитано на короткий период, за который можно быстро сбросить вес. Также, придерживаясь диеты, человек не голодает, а просто питается ограниченно, исключая те или иные продукты, за счет чего худеет. Еще один плюс — доступность. Даже если у вас нет денег на специалиста (диетолога, фитнес-тренера), который составит для вас план питания, вы можете найти большой список диет в интернете и подобрать любую, которая подойдет именно вам.
Но в то же время минусов у диет гораздо больше, чем плюсов. Во-первых, диеты неэффективны на долгосрочный период. Сбросив вес за условные две недели, вы все равно не сможете дальше ограничивать себя в питании и вернетесь к прежнему рациону. Это не только спровоцирует возвращение веса, но и приведет к еще большему набору килограммов.
Во-вторых, в большинстве диет вы не сможете получать достаточное количество макро- и микронутриентов, необходимых для организма, что приведет к ухудшению самочувствия и даже различным заболеванием.
Как похудеть, не соблюдая диету
Чтобы похудеть, не обязательно сидеть на диетах. Для этого нужно разработать тот план питания, который будет для вас комфортным и которого вы сможете придерживаться долгое время. Он не должен включать жесткие ограничения, а должен строиться на рациональном подходе — соблюдать режим и контролировать свое питание с целью достижения определенного результата. Для этого можно обратиться к специалисту, который поможет составить план, исходя из ваших индивидуальных предпочтений в еде, физиологических особенностей и образа жизни. Тогда вам не придется полностью отказываться от любимых продуктов и страдать от этого.
Однако не стоит ждать от специалиста чуда — он должен служить как направляющий вектор, который объяснит, что не нужно сидеть на диетах, а просто есть то, что хочешь, но в меру. Результат будет зависеть только от вас, от вашей силы воли и желания достигнуть своей цели. Главное — это начать действовать, а умение контролировать свое питание и даже получать от этого удовольствие придет со временем.